اللحوح وجبه مشتركة بين المطبخ اليمني والمغربي (منوعات)

قالت منصة إعلامية مغربية أن وجبة “اللحوح” في المطبخ اليمني هي نفسها وجبة “البغرير” في المطبخ المغربي.

منوعات-“تعز اليوم”:

وبحسب صفحة “تاريخنا المنسي”، فإنه “يعتبر اللحوح أو البغرير من الأطباق المشتركة بين المطبخين المغربي واليمني ويعتبر كذلك تأكيدا للروابط المشتركة بين الأمة العربية التي تتعدى الثقافة واللغة.

وأضافت، أما عن طريقة تحضيره فهو لا يحتاج إلا للدقيق ويقدم رفقة السمن أو الزبدة المذوبة أو العسل، وينتشر اللحوح أيضا في دول عربية أخرى كالسعودية بنفس الاسم.