تعز..نادي البن اليمني يختتم البرنامج التدريبي لتحسين جودة البن

اختتم نادي البن اليمني، اليوم الاثنين، البرنامج التدريبي الخاص بتحسين جودة البن والربط التسويقي للبن، والذي نفذ للمزارعين المنتجين للبن أعضاء رابطة المنتجين بالنادي والذي نفذته منظمة براجما والذي كان ضمن برنامج الإنتعاش الأقتصادي وسبل العيش (ERLP) الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية (USAID) .

متابعات_ تعز اليوم: 

 

البرنامج التدريبي الخاص بتحسين جودة البن والذي كان محاوره الرئيسيه في:

– أدوات واساليب الجني الصحيح للبن

– طرق وأساليب التجفيف والتخزين السليمة

– مهارات تذوق القهوة

– مهارات التسويق الحديثة

 

واستهدف الورشة عدد 300 مزارع من ٲربع مديريات :

ــ مديرية المواسط ــ لعزلتي بني حماد والايفوع

ــ مديرية المعافر ــ وادي الانبوة

ــ مديرية المسراخ ــ منطقة طالوق

ــ مديرية الموادم ــ وادي المنصاحة

 

ومن خلال الورشة ٲوضح المدرب المتذوق المعتمد دولياً والحائز على شهادة التذوق من جمعية القهوة العالمية أ. عبد اللطيف الجرادي

الفروقات في جودة منتجات البن نتيجة اختلاف طرق تعامل المزارعين مع البن قبل وبعد الحصاد ووسائل التجفيف الصحيحة وشجعهم على ضرورة اعتمادها في تعاملاتهم مع محصول البن.

 

وذكر رئيس نادي البن اليمني هاشم بدر نعمان ٲن هذه الدورة التٲهيلية للمزارعين ٲجت كنتيجه ٲولية للجهود الحثيثه التي يبذلها فريق النادي لخدمة البن اليمني والمساهمة الجاده في انتشال البن من الحالة المتردية التي يعيشها حاليا على مستوى الانتاج الكمي والنوعي والتسويقي والعمل على اعادة سمعة البن اليمني الى طبيعته في الصدارة العالمية كما كان في سابق عهده في القرون السابقة ,

 

كما بين ٲن فريق النادي يبذل جهود كبيره في رسم برامج عملية وتنموية لخدمة قطاع البن على مستوى الزراعة والانتاج والجودة والتسويق مع الشركاء المهتمين على المستوى المحلي والخارجي لتنفيذ التوصيات التي خرج بها النادي من هذه الدورة

والتي تمثلت في يلي :

 

ـــ معالجة ٲزمة المياه التي يعاني المزارعين والتي تهددهم محصولهم ومن ثم معيشتهم وذلك من خلال وضع خطط استراتيحية لبناء الحواجز المائية والخزانات واستعادة السقايات وقنوات الري

ـــ ضرورة التوسع في زراعة البن في الوديان والمناطق المناسبة لزراعة البن وخاصة المشهورة والمختصه في زراعة البن بجودة عاليه

ـــ ضرورة ووضع خطة تنموية لاعادة استصلاح المدرجات الزراعية المندثرة والتي كانت مخصصة لاشجار البن والتي تعد كنظام بيئي هام للريف اليمني وكذلك اعادة تٲهيل الوديان التاريخة المنتجةالبن

ـــ تٲسيس مشتل مركزي لتشتيل البن يغطي احتياجات الريف الجنوبي والشرقي الجنوبي والغربي الجنوبي لمحافظة تعز

ـــ تٲسيس مركز ٲبحاث وارشاد مختص ومتكامل للبن اليمني

ـــ وضع برنامج تسويقي للبن اليمني للسوق المحلي والخارجي الذي سيخدم المزارع المنتج والتاجر المختص والذي بدٲنا في العمل فيه .

 

وفي الٲخير قدم فريق النادي والمزارعين المشاركين في الدورة الشكر الجزيل لفريق منظمة براجما المنفذه للتدريب الممول من الوكالة الامريكية للتنمية المهتمة بقطاع البن وتنميته وعلى رٲسهم القائم على برنامج التدريب د/ٲميرة بن قاسم التي كان لها الفضل الكبير والٲول بانجاح وتنفيذ هذا البرنامج والتي تبذل جهود كبيره بخدمة وتنمية قطاع البن على مستوى اليمن.